Pasta & Sugo | Don Antonio

Pasta & Sugo | Don Antonio

Pasta-und-Sugo-von-Don-Antonio-online-bestellen-bei-foodiva

Die leckeren Pasta-Kreationen und Sughi von Don Antonio werden im Familienbetrieb der Familie De Laurentiis in den Abruzzen nach traditionellen Rezepten und in Handarbeit mit grosser Sorgfalt hergestellt.

Die Pasta wird in kleinen Mengen, mit frischem Bergquellwasser und bestem Hartweizengriess produziert. Dafür wird sie über Bronzeformen gezogen und bei niedrigen Temperaturen (48 Grad) 70 Stunden getrocknet, bevor sie von Hand verpackt wird.

Durch die Bronzeformen erhält die Pasta ihre raue Oberfläche, wodurch sie die Sauce ideal aufnehmen kann.

Auch die Sughi werden nach traditioneller Art und mit grosser Sorgfalt aus den vollreifen Tomaten und Gemüsen des eigenen Anbaus hergestellt.

Und das schmeckt man! - Probieren Sie es aus.